生産者のご紹介

アブルッツォ州ペスカーラ近郊のキェーティで1999年に設立された若いワイナリー。
日当たりやブドウへの適性を考慮した土地で、果実のポテンシャルを 最大限に引き出すため収穫量を抑制（栽培面積72haから収量は８ｔ以内）し、 収穫はもちろん醸造前の更なる選果をすべて手作業で行っています。
醸造はブランドごとに全て異なるエノロジストに依頼し、 最先端の設備を用いて徹底された管理の下で行なわれています。
テッレ・ダブルッツオが目指しているのは「リーズナブルでありながら高品質で、安心して飲めるワインを市場に送り出すこと」。
そして実際にその”理想”を実現できている数少ない生産者です。
圧倒的なコストパフォーマンスは他の追随を許さず、もはやこのワイナリーの個性といえるでしょう。
BIO認証取得済ワイナリーです。