生産者のご紹介

1932年設立の「ステファノ・フェルッチ」はエミリア＝ロマーニャ州で今や押しも押されもせぬトップの造り手といえるでしょう。フラッグシップワインである「ドムス・カイア」はサンジョヴェーゼをパッシートさせアマローネ・スタイルに仕立てた重厚な赤ワインで、1986年から2003年までの18年間、連続で「Vino de Tribuno」を獲得するという快挙を成し遂げた逸品です。