Castello Bonomi

ロンバルディア州

Castello Bonomi

カステッロ・ボノミ

フランチャコルタで唯一のシャトーワイナリー。 石灰質土壌とミクロクリマから最高品質のワインを造り出します。 瓶内熟成期間を公式規定より約2倍長く設けた「フランチャコルタ」は唯一無二の味わいです。

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生産者のご紹介

フランチャコルタの名前は中世にまで遡り、シャンパーニュが生まれる400年前の13世紀にはもう生産されていたと言われます。
Monte Orfano、Monte Alto、Lago d'Iseoの丘陵地帯が、1800年代の後半に素晴らしい白ワイン・赤ワインを生産する地域として認識されました。
畑はComune di Coccaglioで高速道路(A4)を挟んだ南側の小高い丘”モンテ オルファーノ”の標高275m地点に約24haの畑を所有する数少ない生産者です。
北側の他社の粘土質土壌とは異なり、彼らの南側斜面の畑は主に海洋性土壌と有機残留物が圧縮された石灰質であることがわかっており、味わいは力強く、ミネラルに溢れ硬質な味わいとなります。
仕立てはコルドーネ・スペロナート、植樹率は5,000~6,000本/haです。

商品

Castello Bonomi Franciacorta “Cru Perdu” Brut 2018

フランチャコルタ "クリュ ペルドゥ" ブリュット(カステッロ・ボノミ)

白, 泡
カテゴリー
DOCG Franciacorta
品種
シャルドネ70%、ピノネロ30%
アルコール度数
13.0%
荷姿
750mLx6本
小売価格
8000円
(税込 8800円)

Castello Bonomi Franciacorta “Cuvee 22” Brut N.V.

フランチャコルタ "キュヴェ 22" ブリュット N.V.(カステッロ・ボノミ)

白, 泡
カテゴリー
DOCG Franciacorta
品種
シャルドネ100%
アルコール度数
12.5%
荷姿
750mLx6本
小売価格
4800 円
(税込 5280 円)

Castello Bonomi Franciacorta “Millesimato Dosage Zero” 2012

フランチャコルタ "ミレジマート ドサージュ ゼロ"(カステッロ・ボノミ)

白, 泡
カテゴリー
DOCG Franciacorta
品種
シャルドネ50% ピノ ネロ50%
アルコール度数
12.5%
荷姿
750mLx6本
小売価格
10120 円
(税込 11132 円)

Castello Bonomi Franciacorta ”Saten” Brut 2019

フランチャコルタ "サテン" ブリュット (カステッロ・ボノミ)

白, 泡
カテゴリー
DOCG Franciacorta
品種
シャルドネ100%
アルコール度数
12.50%
荷姿
750mLx6本
小売価格
8020円
(税込 8822円)
テクニカルシート

Castello Bonomi Franciacorta Lucrezia Etichetta Nera Brut Riserva 2009

フランチャコルタ リゼルヴァ "エチケッタ ネラ"(カステッロ・ボノミ)

白, 泡
カテゴリー
DOCG Franciacorta Riserva
品種
ピノ ネロ100%
アルコール度数
12.5%
荷姿
750mLx6本
小売価格
25020 円
(税込 27522円)