ピエモンテ州
Emidio Maero
エミディオ マエロ
1999年に設立のエミディオ・マエロの歴史は古くからこの土地の伝統に深く結びついている。
1500年代に教皇ジュリオⅡ世を魅了したコッリーネ・サルッツェージ・ペラヴェルガは、一時忘れられた品種となっていたが、1981年に村唯一のトラットリアの閉店に強く反対したエミディオの父レミジオが実業家としての職業を捨て、妻と共に続ける事にした店でハウスワインとして高い評価を得る。
マエロ・ファミリーは、最も日当たりのよい粘土質の土地を耕作し素晴らしいペラヴェルガを作ることに成功し、遂に、DOCを得るまでになった。
