エミリア＝ロマーニャ州
Cantine Ceci
カンティーネ・チェーチ
中田英寿氏がセリエAに在籍時、ここのランブルスコに魅了されてコラボレーションが実現。 中田氏自らラベルデザインに携わったランブルスコ『バーチョ』が誕生しました。 美しい真紅のスパークリングは日本のワイン通のなかでも知られた1本です。
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生産者のご紹介
カンティーネ・チェーチはプロシュートやパルメジャーノ・チーズで有名な美食の地”パルマ”の北約10kmに位置し、1938年よりランブルスコを造り続けてきています。設立当初は小さな家族経営のワイナリーでしたが、その後大成功を成し遂げ、90年代にはランブルスコを代表するワイナリーになりました。
2004年には、最も辛口コメントで有名な評価本『ルカ・マローニ』において、最高級のワインと認定される「IP90」を獲得するまでになりました。
『Bacio バーチョ（キス）』はイタリア・セリエAのパルマに在籍時、このワイナリーに魅了された中田英寿氏によってプロデュースされたランブルスコ。
ラベルデザインにも携わりました。
商品
Cantine Ceci Lambrusco “Bacio” N.V.
ランブルスコ "バーチョ" N.V.（チェチ）
- 色
- 赤, 微発泡
- カテゴリー
- IGT Emilia
- 品種
- ランブルスコ数種のブレンド
- アルコール度数
- 11.0%
- 荷姿
- 750mLx12本
- 小売価格
- 3800円
(税込 4180円)
テクニカルシート